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Titre : Science du lait : principe des techniques laitières Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur Editeur : Paris [France] : Ed. SEpaic Année de publication : 1984 Importance : 814 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 24 cm Langues : Français (fre) Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8619 Science du lait : principe des techniques laitières [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur . - Paris (France) : Ed. SEpaic, 1984 . - 814 p. : ill. couv. ill. en coul ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8619 Réservation
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