Titre : |
Analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs dans la Commune de Kaolack (Sénégal) |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
THIAM, Cheikh, Auteur |
Editeur : |
Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr |
Année de publication : |
2024 |
Importance : |
31 p. |
Présentation : |
ill., couv., ill., en coul. |
Format : |
30 cm |
Note générale : |
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2024] |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Elevage ovin, Eleveurs, Critères de Choix, Race, Sélection, Reproducteurs, Reproduction, Kaolack |
Résumé : |
Au Sénégal, l’élevage des ovins petits ruminants joue un rôle important sur le plan socio-économique et religieux. Ainsi, Pour mieux contribuer à l’analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs, une étude a été effectuée sous forme d’enquête entre le mois Avril et Mai 2024 auprès de 150 éleveurs d’ovins de la commune de Kaolack (Sénégal). Cette étude vise à approfondir la compréhension des critères de sélection des races et des reproducteurs chez les éleveurs d'ovins. Réalisée entre avril et mai 2024 à Kaolack, elle a interrogé 150 éleveurs en utilisant la méthode d'échantillonnage par "boule de neige", qui consiste à choisir des éleveurs via un premier contact. Les résultats indiquent que tous les éleveurs sont musulmans, majoritairement des hommes (68%) avec un âge moyen de 45 ans. La majorité est mariée (77%), et les ethnies prédominantes sont les Wolofs (32%) et les Peulhs (30%). En termes d'éducation, 96% ont fréquenté l'école coranique ou française, avec une légère préférence pour la dernière (51%). L'élevage est secondaire pour 92% des éleveurs, qui ont des motivations variées : passion (58%), tradition (52%), autoconsommation (49%) et revenus (28%). En moyenne, ils possèdent 15,4 ans d'expérience et commencent souvent avec de petits troupeaux (1 à 2 têtes), principalement achetés (79%). Les races les plus courantes sont les Métisses (37%) et les Peul-Peul (30%). Les troupeaux comptent en moyenne 148 têtes, majoritairement composées de mâles et de femelles adultes. Les éleveurs sélectionnent les géniteurs selon des critères spécifiques pour garantir la qualité de la descendance. Cependant, seulement 11% sont membres d'associations d'élevage, souvent en raison de contraintes de temps et de manque d'information. Cette étude fournit un aperçu du profil socio-économique des éleveurs à Kaolack, mettant en évidence leurs pratiques, motivations et défis dans cette activité essentielle à leur subsistance et à l'économie locale.
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Permalink : |
http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11560 |
Analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs dans la Commune de Kaolack (Sénégal) [texte imprimé] / THIAM, Cheikh, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2024 . - 31 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm. [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2024] Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Elevage ovin, Eleveurs, Critères de Choix, Race, Sélection, Reproducteurs, Reproduction, Kaolack |
Résumé : |
Au Sénégal, l’élevage des ovins petits ruminants joue un rôle important sur le plan socio-économique et religieux. Ainsi, Pour mieux contribuer à l’analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs, une étude a été effectuée sous forme d’enquête entre le mois Avril et Mai 2024 auprès de 150 éleveurs d’ovins de la commune de Kaolack (Sénégal). Cette étude vise à approfondir la compréhension des critères de sélection des races et des reproducteurs chez les éleveurs d'ovins. Réalisée entre avril et mai 2024 à Kaolack, elle a interrogé 150 éleveurs en utilisant la méthode d'échantillonnage par "boule de neige", qui consiste à choisir des éleveurs via un premier contact. Les résultats indiquent que tous les éleveurs sont musulmans, majoritairement des hommes (68%) avec un âge moyen de 45 ans. La majorité est mariée (77%), et les ethnies prédominantes sont les Wolofs (32%) et les Peulhs (30%). En termes d'éducation, 96% ont fréquenté l'école coranique ou française, avec une légère préférence pour la dernière (51%). L'élevage est secondaire pour 92% des éleveurs, qui ont des motivations variées : passion (58%), tradition (52%), autoconsommation (49%) et revenus (28%). En moyenne, ils possèdent 15,4 ans d'expérience et commencent souvent avec de petits troupeaux (1 à 2 têtes), principalement achetés (79%). Les races les plus courantes sont les Métisses (37%) et les Peul-Peul (30%). Les troupeaux comptent en moyenne 148 têtes, majoritairement composées de mâles et de femelles adultes. Les éleveurs sélectionnent les géniteurs selon des critères spécifiques pour garantir la qualité de la descendance. Cependant, seulement 11% sont membres d'associations d'élevage, souvent en raison de contraintes de temps et de manque d'information. Cette étude fournit un aperçu du profil socio-économique des éleveurs à Kaolack, mettant en évidence leurs pratiques, motivations et défis dans cette activité essentielle à leur subsistance et à l'économie locale.
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Permalink : |
http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11560 |
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