| Titre : |
Étude du potentiel agronomique de trois (3) variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum, L.) en condition de culture d’arrière-saison à Bambey |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Diouf, Mor Kane, Auteur |
| Editeur : |
Bambey : ISFAR ex ENCR, 2022 |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
40 p |
| Présentation : |
ill. couv. ill. en coul. |
| Format : |
30 cm |
| Note générale : |
[Mém.de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Agriculture : 2022] |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Pomme de terre Solanum tuberosum, L. Variété Etalement de production Diversification, Zones de culture Bambey |
| Résumé : |
Au Sénégal, la culture de pomme de terre est saisonnière. Elle se fait uniquement en période sèche et froide à partir des mois de novembre et décembre dans toutes les zones de production sauf les Niayes où une deuxième production (culture d’arrière-saison) est effectuée. Ainsi, pour augmenter la disponibilité des pommes de terre dans le marché et diminuer les importations, l’étalement de la production et la diversification des zones de culture deviennent des impératifs. Cependant, des variétés adaptées et performantes pouvant faire face à ces exigences du moment font défaut. C’est dans ce cadre que l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), tente d’introduire de nouvelles variétés dans les zones agro-écologique du Sénégal. Cette présente étude entre dans ce cadre et a été réalisée dans les conditions agropédoclimatiques de Bambey en vue d’évaluer la faisabilité de la culture d’arrière-saison de la pomme de terre dans cette zone, à travers l’exploitation du potentiel agronomique de trois (3) variétés nouvelles (BANBA, BURREN et ELECTRA) et une variété ancienne (UNIVERSA). Un dispositif en blocs aléatoires complets avec 4 traitements et 3 répétitions a été utilisé et les paramètres de croissance et développement, les paramètres physiologiques et les composantes de rendement ont été étudiés. Les résultats de cette étude ont montré que la croissance et le développement des différentes variétés étudiées dépendent de leurs capacités d’adaptation au milieu grâce à leur potentiel génétique. Les variétés ELECTRA et BANBA ont été les plus vigoureuses avec plus de biomasse foliaire. En ce qui concerne le rendement en tubercules, la variété ELECTRA a obtenu le meilleur résultat (19,5 t/ha) suivie des variétés BURREN ET BANBA avec respectivement 15,51 et 14,80 t/ha. La variété témoin UNIVERSA avec un rendement de 6,05 t/ha, a été largement en-dessous de son potentiel dans les Niayes. Toutes les variétés ont été affectées par le mildiou et l’alternariose, mais la sévérité est plus marquée chez la variété BANBA. Ces résultats ont montré qu’il est possible de produire la pomme de terre en culture d’arrière-saison (à partir des mois de janvier et février) dans des zones comme Bambey (Bassin arachidier) avec la variété ELECTRA. |
| Permalink : |
http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10883 |
Étude du potentiel agronomique de trois (3) variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum, L.) en condition de culture d’arrière-saison à Bambey [texte imprimé] / Diouf, Mor Kane, Auteur . - [S.l.] : Bambey : ISFAR ex ENCR, 2022, 2022 . - 40 p : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm. [Mém.de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Agriculture : 2022] Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Pomme de terre Solanum tuberosum, L. Variété Etalement de production Diversification, Zones de culture Bambey |
| Résumé : |
Au Sénégal, la culture de pomme de terre est saisonnière. Elle se fait uniquement en période sèche et froide à partir des mois de novembre et décembre dans toutes les zones de production sauf les Niayes où une deuxième production (culture d’arrière-saison) est effectuée. Ainsi, pour augmenter la disponibilité des pommes de terre dans le marché et diminuer les importations, l’étalement de la production et la diversification des zones de culture deviennent des impératifs. Cependant, des variétés adaptées et performantes pouvant faire face à ces exigences du moment font défaut. C’est dans ce cadre que l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), tente d’introduire de nouvelles variétés dans les zones agro-écologique du Sénégal. Cette présente étude entre dans ce cadre et a été réalisée dans les conditions agropédoclimatiques de Bambey en vue d’évaluer la faisabilité de la culture d’arrière-saison de la pomme de terre dans cette zone, à travers l’exploitation du potentiel agronomique de trois (3) variétés nouvelles (BANBA, BURREN et ELECTRA) et une variété ancienne (UNIVERSA). Un dispositif en blocs aléatoires complets avec 4 traitements et 3 répétitions a été utilisé et les paramètres de croissance et développement, les paramètres physiologiques et les composantes de rendement ont été étudiés. Les résultats de cette étude ont montré que la croissance et le développement des différentes variétés étudiées dépendent de leurs capacités d’adaptation au milieu grâce à leur potentiel génétique. Les variétés ELECTRA et BANBA ont été les plus vigoureuses avec plus de biomasse foliaire. En ce qui concerne le rendement en tubercules, la variété ELECTRA a obtenu le meilleur résultat (19,5 t/ha) suivie des variétés BURREN ET BANBA avec respectivement 15,51 et 14,80 t/ha. La variété témoin UNIVERSA avec un rendement de 6,05 t/ha, a été largement en-dessous de son potentiel dans les Niayes. Toutes les variétés ont été affectées par le mildiou et l’alternariose, mais la sévérité est plus marquée chez la variété BANBA. Ces résultats ont montré qu’il est possible de produire la pomme de terre en culture d’arrière-saison (à partir des mois de janvier et février) dans des zones comme Bambey (Bassin arachidier) avec la variété ELECTRA. |
| Permalink : |
http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10883 |
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