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Rapport et documents présentés à l’atelier de la FAO sur la technologie, l’utilisation et l’assurance de qualité du poisson. Bagamoyo, République – unie de Tanzanie, 14 – 18 novembre 2005 = Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assurance / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Rapport et documents présentés à l’atelier de la FAO sur la technologie, l’utilisation et l’assurance de qualité du poisson. Bagamoyo, République – unie de Tanzanie, 14 – 18 novembre 2005 = Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assurance Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur Editeur : Rome [Italie] : FAO, Année de publication : 2007 Collection : FAO : Rapport sur les pêches ; 819 Importance : 262 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Technologie du poisson Qualité du poisson Assurance de qualité Poisson Utilisation du poisson Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7433 Rapport et documents présentés à l’atelier de la FAO sur la technologie, l’utilisation et l’assurance de qualité du poisson. Bagamoyo, République – unie de Tanzanie, 14 – 18 novembre 2005 = Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assurance [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur . - Rome (Italie) : FAO,, 2007 . - 262 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (FAO : Rapport sur les pêches ; 819) .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Technologie du poisson Qualité du poisson Assurance de qualité Poisson Utilisation du poisson Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7433 Réservation
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