Les corps gras / Emile André

Public ISBD Titre : Les corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Emile André, Auteur Editeur : Paris [France] : PUF Année de publication : 1950 Collection : Que sais – je. Le point des connaissances actuelles Importance : 126 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 18 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  Graisses  Corps gras: Chimie Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8930 Les corps gras [texte imprimé] / Emile André, Auteur . - Paris (France) : PUF, 1950 . - 126 p. : ill. couv. ill. en coul ; 18 cm. - (Que sais – je. Le point des connaissances actuelles) . Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  Graisses  Corps gras: Chimie Permalink : http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8930

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00951 b	700 AND	Livre	ISFAR	Transformation des produits agricoles et d'élevages	Disponible

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