Titre :	Science du lait : principe des techniques laitières
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Charles Alais, Auteur
Editeur :	Paris [France] : Ed. SEpaic
Année de publication :	1984
Importance :	814 p.
Présentation :	ill. couv. ill. en coul
Format :	24 cm
Langues :	Français (fre)
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8619

Science du lait : principe des techniques laitières [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur . - Paris (France) : Ed. SEpaic, 1984 . - 814 p. : ill. couv. ill. en coul ; 24 cm.
Langues : Français (fre)

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http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8619