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Mesure de la compétitivité des productions horticoles des fermes de l’ANIDA : cas des fermes modernes de Ngoméne et de Ndiéguéne / Seck, Mohamed
Titre : Mesure de la compétitivité des productions horticoles des fermes de l’ANIDA : cas des fermes modernes de Ngoméne et de Ndiéguéne Type de document : texte imprimé Auteurs : Seck, Mohamed, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fermes agricoles Compétitivité Productions horticoles Fermes privées Fermes modernes Coût de production Rentabilité Productivité ANIDA Niayes Résumé : Les productions horticoles peuvent être réalisées plusieurs fois durant l’année agricole et avec des potentiels de rendements relativement importants. La filière horticole a connu des hausses spectaculaires lors de la décennie 2001- 2011 au Sénégal. Elle est pourvoyeuse d’emplois et attise l’intérêt des populations rurales comme des pouvoirs publics.
L’Agence Nationale d’Insertion et de Développement Agricole (ANIDA) a été mise sur pied pour assurer la réalisation et la mise en valeur de fermes modernes en faveur des populations rurales sur toute l’étendue du territoire. Dans un contexte marqué par la concurrence mondiale, la compétitivité des entreprises est mise au devant pour témoigner de leur viabilité et faire face à la concurrence.
L’étude qui fait l’objet de notre mémoire cherche à déterminer des outils de mesure de la compétitivité des productions horticoles des fermes de l’ANIDA. Pour y parvenir nous avons enquêté sur les fermes modernes de Ngoméne et Ndiéguéne situées dans la zone des Niayes, ainsi que deux fermes privées (Ferme Minam Export et Ferme Agropastorale du Lac) ; établies dans la même zone. La compétitivité de ces fermes a été mesurée à travers 3 produits : le chou, la tomate et le piment.
L’analyse des résultats révèlent que les fermes modernes de Ngoméne et Ndiéguéne présentent une compétitivité-coût. La ferme de Ngoméne présente une compétitivité-prix pour la tomate et le piment tandis que la ferme de Ndiéguéne n’est compétitive que pour le piment. Aucune de ces deux fermes n’est compétitive pour le chou. Il reste néanmoins une importante marge de progression afin de garantir la viabilité des fermes modernes de l’ANIDA.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6262 Mesure de la compétitivité des productions horticoles des fermes de l’ANIDA : cas des fermes modernes de Ngoméne et de Ndiéguéne [texte imprimé] / Seck, Mohamed, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fermes agricoles Compétitivité Productions horticoles Fermes privées Fermes modernes Coût de production Rentabilité Productivité ANIDA Niayes Résumé : Les productions horticoles peuvent être réalisées plusieurs fois durant l’année agricole et avec des potentiels de rendements relativement importants. La filière horticole a connu des hausses spectaculaires lors de la décennie 2001- 2011 au Sénégal. Elle est pourvoyeuse d’emplois et attise l’intérêt des populations rurales comme des pouvoirs publics.
L’Agence Nationale d’Insertion et de Développement Agricole (ANIDA) a été mise sur pied pour assurer la réalisation et la mise en valeur de fermes modernes en faveur des populations rurales sur toute l’étendue du territoire. Dans un contexte marqué par la concurrence mondiale, la compétitivité des entreprises est mise au devant pour témoigner de leur viabilité et faire face à la concurrence.
L’étude qui fait l’objet de notre mémoire cherche à déterminer des outils de mesure de la compétitivité des productions horticoles des fermes de l’ANIDA. Pour y parvenir nous avons enquêté sur les fermes modernes de Ngoméne et Ndiéguéne situées dans la zone des Niayes, ainsi que deux fermes privées (Ferme Minam Export et Ferme Agropastorale du Lac) ; établies dans la même zone. La compétitivité de ces fermes a été mesurée à travers 3 produits : le chou, la tomate et le piment.
L’analyse des résultats révèlent que les fermes modernes de Ngoméne et Ndiéguéne présentent une compétitivité-coût. La ferme de Ngoméne présente une compétitivité-prix pour la tomate et le piment tandis que la ferme de Ndiéguéne n’est compétitive que pour le piment. Aucune de ces deux fermes n’est compétitive pour le chou. Il reste néanmoins une importante marge de progression afin de garantir la viabilité des fermes modernes de l’ANIDA.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6262 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003249 A032 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003249 b A032 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible