Titre : |
Etude comparative de deux systèmes de récolte (manuelle et mécanique) d’oignon (Allium cepa L.) à Mbane, Sénégal |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mbaye, Moussa, Auteur |
Editeur : |
Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr |
Année de publication : |
2015 |
Importance : |
35 p. |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
30 cm |
Note générale : |
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2015] |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Oignon, Systèmes de récolte, GREENS, Perte de récolte, Coût financier, Récolte mécanique, Récolte manuelle. |
Résumé : |
Les politiques stratégiques de récolte sont très importantes car elles influent sur les coûts de production et la qualité du produit final conditionnant en partie la durabilité de l’industrie de l’oignon. Par conséquent, l'adoption de politiques de récolte appropriées est devenue un élément essentiel de la culture. C’est dans ce contexte que nous avons effectué une étude comparative des méthodes de récolte manuelle et mécanique sur l’oignon (Allium cepa L.) dans les sites de GREENS. Le dispositif mis en place est un Bloc Complet Randomisé avec quatre répétitions comprenant deux traitements chacun. Les analyses de variance ont été faites au seuil de 5% et le test de LSD (Least Significant Difference) est utilisé pour la séparation des moyennes lorsqu’il existe une différence significative. Pour la production commerciale d’oignon, l’analyse des résultats a montré qu’il n’y a pas de différences significatives entre les deux méthodes de récolte. En ce qui concerne les pertes, une différence significative a été observée où la récolte mécanique cause deux fois plus de perte que la récolte manuelle. La différence sur la durée de récolte manuelle et mécanique est également significative avec un rapport de 1/40 ; ce qui signifie que la méthode de récolte mécanique est plus rapide que la méthode manuelle. L’évaluation du coût financier de récolte (frais d’entretien des machines exclus) entre les systèmes révèle une différence significative et montre que la récolte mécanique est moins coûteuse que la récolte manuelle. Sur la durée de tri-équeutage ainsi que le coût, aucune différence significative n’a été observée.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6065 |
Etude comparative de deux systèmes de récolte (manuelle et mécanique) d’oignon (Allium cepa L.) à Mbane, Sénégal [texte imprimé] / Mbaye, Moussa, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2015 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2015] Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Oignon, Systèmes de récolte, GREENS, Perte de récolte, Coût financier, Récolte mécanique, Récolte manuelle. |
Résumé : |
Les politiques stratégiques de récolte sont très importantes car elles influent sur les coûts de production et la qualité du produit final conditionnant en partie la durabilité de l’industrie de l’oignon. Par conséquent, l'adoption de politiques de récolte appropriées est devenue un élément essentiel de la culture. C’est dans ce contexte que nous avons effectué une étude comparative des méthodes de récolte manuelle et mécanique sur l’oignon (Allium cepa L.) dans les sites de GREENS. Le dispositif mis en place est un Bloc Complet Randomisé avec quatre répétitions comprenant deux traitements chacun. Les analyses de variance ont été faites au seuil de 5% et le test de LSD (Least Significant Difference) est utilisé pour la séparation des moyennes lorsqu’il existe une différence significative. Pour la production commerciale d’oignon, l’analyse des résultats a montré qu’il n’y a pas de différences significatives entre les deux méthodes de récolte. En ce qui concerne les pertes, une différence significative a été observée où la récolte mécanique cause deux fois plus de perte que la récolte manuelle. La différence sur la durée de récolte manuelle et mécanique est également significative avec un rapport de 1/40 ; ce qui signifie que la méthode de récolte mécanique est plus rapide que la méthode manuelle. L’évaluation du coût financier de récolte (frais d’entretien des machines exclus) entre les systèmes révèle une différence significative et montre que la récolte mécanique est moins coûteuse que la récolte manuelle. Sur la durée de tri-équeutage ainsi que le coût, aucune différence significative n’a été observée.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6065 |
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