Titre :	Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur ; Olivier De Schutter, Auteur
Editeur :	Paris [France] : Editions Quae
Année de publication :	2013
Collection :	Synthèses
Importance :	1 vol. (XVI-565 p.)
Présentation :	couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-0610-0
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Santé et Développement
Mots-clés :	Aliments  Politique alimentaire
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5179

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques [texte imprimé] / Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur ; Olivier De Schutter, Auteur . - Paris (c/o Inra, RD 10, 78026 Versailles Cedex, France) : Editions Quae, 2013 . - 1 vol. (XVI-565 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Synthèses) .
ISBN : 978-2-7592-0610-0
Langues : Français (fre)

Catégories :	Santé et Développement
Mots-clés :	Aliments  Politique alimentaire
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5179