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Titre : Conserver et transformer le poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : GRET, Auteur Editeur : Paris [France] : Ministère de la coopération Année de publication : 1993 Collection : Le point sur Importance : 286 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Poisson Transformation Conservation Pêche Afrique Technique traditionnelle Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10017 Conserver et transformer le poisson [texte imprimé] / GRET, Auteur . - Paris (France) : Ministère de la coopération, 1993 . - 286 p. : ill. couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Le point sur) .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Poisson Transformation Conservation Pêche Afrique Technique traditionnelle Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10017 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002194 705.1 GRE Livre ISFAR Transformation des produits agricoles et d'élevages Disponible
