Titre :	Evaluation de la teneur par spectroscopie de deux aflatoxines B1 et G1 dans trois denrées alimentaires (arachide, maïs et riz ainsi que du potentiel antifongique de deux huiles essentielles (Melaleuca leucadendra et callistemon vimilis)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Youssoupha Diop, Autre ; Atanasse Coly, Directeur de thèse
Editeur :	Bambey [SENEGAL] : Université Alioune Diop
Année de publication :	2026
Importance :	1 Vol. (XVI - 124 p.)
Présentation :	Couv. ill. en carton.
Format :	30 cm
Note générale :	THESE DE DOCTORAT UNIQUE
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Chimie physique
Mots-clés :	Thèse  Science  Chimie  Physique chimie  Spectroscopie  aflatoxines  Denrées alimentaires  Arachide  Riz  Maïs  Antifongique  Huiles essentielles
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12344

Evaluation de la teneur par spectroscopie de deux aflatoxines B1 et G1 dans trois denrées alimentaires (arachide, maïs et riz ainsi que du potentiel antifongique de deux huiles essentielles (Melaleuca leucadendra et callistemon vimilis) [texte imprimé] / Youssoupha Diop, Autre ; Atanasse Coly, Directeur de thèse . - Bambey (SENEGAL) : Université Alioune Diop, 2026 . - 1 Vol. (XVI - 124 p.) : Couv. ill. en carton. ; 30 cm.
THESE DE DOCTORAT UNIQUE
Langues : Français (fre)

Catégories :	Chimie physique
Mots-clés :	Thèse  Science  Chimie  Physique chimie  Spectroscopie  aflatoxines  Denrées alimentaires  Arachide  Riz  Maïs  Antifongique  Huiles essentielles
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12344