Titre :	Analyse des critères de choix des éleveurs d'ovins sur la race et les pratiques de sélection des reproducteurs dans la commune de Guédiawaye (Dakar)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	SALL, Cheikhna, Auteur
Editeur :	Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr
Année de publication :	2025
Importance :	39 p.
Présentation :	ill. couv. ill. en coul.
Format :	30 cm
Note générale :	[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 58e Promotion : 2025 ]
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Reproducteur, Race, Critère de choix, Sélection, Guédiawaye, Elevage ovin
Résumé :	Au Sénégal, l'élevage des ovins occupe une place significative dans les ménages tant sur le plan socio-économique que religieux. Cependant, les recherches sur les types, les techniques et les pratiques d'élevage demeurent rares. De plus, le pays fait face à un déficit en moutons, particulièrement en période de forte demande comme la Tabaski. Cette insuffisance est due à une production locale limitée, aux contraintes climatiques et aux couts élevés de l’alimentation, ce qui pousse le Sénégal à dépendre des importations en provenance du Mali et de la Mauritanie. C’est dans ce sens que s’inscrit cette étude qui a pour objectif général de contribuer à la connaissance des critères de choix des éleveurs concernant les races et les pratiques de sélection des reproducteurs. Pour ce faire, un échantillon de 150 éleveurs résidant dans la commune de Wakhinane Nimzatt et de Ndiarème Limamoulaye a été interrogé. La méthode boule de neige a été adoptée pour le choix des éleveurs à enquêter. Le questionnaire administré a permis de recueillir des informations sur l'identification des éleveurs et la description de leurs exploitations. Les résultats montrent que l'élevage des ovins était principalement pratiqué par des hommes (82%) que par des femmes (18%), mariés (83,33%) et appartenant majoritairement à l'ethnie wolof (50%). Pour la majorité des enquêtés (82%), l'élevage des ovins constitue une activité secondaire. Les principales motivations évoquées par les éleveurs d'ovins étaient la passion d’élevage (94,67%), la génération de revenus (77,33%), l’amélioration génétique (36%) et l'autoconsommation (82%). Les races ovines les plus rencontrés dans les exploitations étaient les Ladoum (41,67%), les Touabire (34,43%), les Azawak (28%) et les Peul-Peul (26,43%). En ce qui concerne la reproduction des ovins, elle a été majoritairement assurée par des géniteurs nés dans le troupeau (51,67%). Le gabarit est considéré comme le critère de choix le plus important par les producteurs avec 87,65%, suivi de la race (64,33%). Toutefois, une minorité d'éleveurs (7,33%) se basait sur le tempérament pour le choix des géniteurs. En revanche, plus de huit éleveurs sur dix (89,65%) appliquaient des critères de sélection pour leurs génitrices. Parmi eux, la quasi-totalité (89,15%) considérait le gabarit comme le principal critère de choix, suivi de la qualité maternelle (52,39%) puis de la race (36,25%). Ces résultats pourraient servir d'outil d'aide à la prise de décision concernant la caractérisation de l'élevage des ovins.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11945

Analyse des critères de choix des éleveurs d'ovins sur la race et les pratiques de sélection des reproducteurs dans la commune de Guédiawaye (Dakar) [texte imprimé] / SALL, Cheikhna, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2025 . - 39 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 58e Promotion : 2025 ]
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Reproducteur, Race, Critère de choix, Sélection, Guédiawaye, Elevage ovin
Résumé :	Au Sénégal, l'élevage des ovins occupe une place significative dans les ménages tant sur le plan socio-économique que religieux. Cependant, les recherches sur les types, les techniques et les pratiques d'élevage demeurent rares. De plus, le pays fait face à un déficit en moutons, particulièrement en période de forte demande comme la Tabaski. Cette insuffisance est due à une production locale limitée, aux contraintes climatiques et aux couts élevés de l’alimentation, ce qui pousse le Sénégal à dépendre des importations en provenance du Mali et de la Mauritanie. C’est dans ce sens que s’inscrit cette étude qui a pour objectif général de contribuer à la connaissance des critères de choix des éleveurs concernant les races et les pratiques de sélection des reproducteurs. Pour ce faire, un échantillon de 150 éleveurs résidant dans la commune de Wakhinane Nimzatt et de Ndiarème Limamoulaye a été interrogé. La méthode boule de neige a été adoptée pour le choix des éleveurs à enquêter. Le questionnaire administré a permis de recueillir des informations sur l'identification des éleveurs et la description de leurs exploitations. Les résultats montrent que l'élevage des ovins était principalement pratiqué par des hommes (82%) que par des femmes (18%), mariés (83,33%) et appartenant majoritairement à l'ethnie wolof (50%). Pour la majorité des enquêtés (82%), l'élevage des ovins constitue une activité secondaire. Les principales motivations évoquées par les éleveurs d'ovins étaient la passion d’élevage (94,67%), la génération de revenus (77,33%), l’amélioration génétique (36%) et l'autoconsommation (82%). Les races ovines les plus rencontrés dans les exploitations étaient les Ladoum (41,67%), les Touabire (34,43%), les Azawak (28%) et les Peul-Peul (26,43%). En ce qui concerne la reproduction des ovins, elle a été majoritairement assurée par des géniteurs nés dans le troupeau (51,67%). Le gabarit est considéré comme le critère de choix le plus important par les producteurs avec 87,65%, suivi de la race (64,33%). Toutefois, une minorité d'éleveurs (7,33%) se basait sur le tempérament pour le choix des géniteurs. En revanche, plus de huit éleveurs sur dix (89,65%) appliquaient des critères de sélection pour leurs génitrices. Parmi eux, la quasi-totalité (89,15%) considérait le gabarit comme le principal critère de choix, suivi de la qualité maternelle (52,39%) puis de la race (36,25%). Ces résultats pourraient servir d'outil d'aide à la prise de décision concernant la caractérisation de l'élevage des ovins.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11945