Titre :	Analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs dans la commune de Fatick-Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	BAKHOUM, Guignane, Auteur
Editeur :	Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr
Année de publication :	2024
Importance :	35 p.
Présentation :	ill., couv., ill., en coul.
Format :	30 cm
Note générale :	[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2024]
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Elevage ovin, Critères de choix, Sélection, Fatick, Ovin, Reproducteur
Résumé :	Au Sénégal, l’élevage des ovins joue un rôle important sur le plan socio-économique et religieux. Néanmoins, les études portant sur les types, les techniques et les pratiques d’élevage d’ovins se font rares. Ainsi, l’objectif général de cette étude est de contribuer à la connaissance des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et les pratique de sélection des reproducteurs. A cet effet, un échantillon 150 éleveurs résidant dans la commune de Fatick a été enquêté par la méthode de boule de neige. Le questionnaire utilisé renseigne sur l’identification des éleveurs et la description des exploitations. Il ressort des résultats que l’élevage des ovins est exercé en majorité par des hommes (73,33%), mariés (88%) appartenant à l’ethnie sérère (67,33%). L’élevage des ovins est une activité secondaire pour la majorité des enquêtés (83%). En effet, les éleveurs sont principalement des commerçants (26,67%) et des fonctionnaires (27,33%). Les principales raisons de pratique d’élevages évoquées par les éleveur d’ovins étaient la passion (96%), la génération de revenu (25,33%) et l’autoconsommation (76%). Les Peulh-peulh (31,33%), les Ladoum (34%) et les azawak (30%) sont les races ovines les plus présentes dans les exploitations. La majorité des éleveurs (88,23%) préféraient la race ladoum et (11,77%) préféraient la race azawak. Le principal motif de préférence des races ladoum et azawak reste la conformation avec respectivement 96,18% et 88,23%. La reproduction était majoritairement assurée par des géniteurs nés dans le troupeau (60,67%). Le gabarit et la race constituent les critères les plus importants avec 49,33% et 21,33% respectivement. Cependant une minorité des éleveurs (6%) se basent sur le tempérament. Par contre, 86% des éleveurs avaient des critères de sélection pour leur génitrice. Parmi eux, un certain nombre d’éleveurs (37,21%) considéraient le gabarit comme premier critère de choix, suivi de la qualité maternelle (22,48%). Ces résultats devraient être un outil d’aide à la prise de décision quant à la caractérisation de l’élevage des ovins.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11508

Analyse des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et la sélection des reproducteurs dans la commune de Fatick-Sénégal [texte imprimé] / BAKHOUM, Guignane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2024 . - 35 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2024]
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Elevage ovin, Critères de choix, Sélection, Fatick, Ovin, Reproducteur
Résumé :	Au Sénégal, l’élevage des ovins joue un rôle important sur le plan socio-économique et religieux. Néanmoins, les études portant sur les types, les techniques et les pratiques d’élevage d’ovins se font rares. Ainsi, l’objectif général de cette étude est de contribuer à la connaissance des critères de choix des éleveurs d’ovins sur la race et les pratique de sélection des reproducteurs. A cet effet, un échantillon 150 éleveurs résidant dans la commune de Fatick a été enquêté par la méthode de boule de neige. Le questionnaire utilisé renseigne sur l’identification des éleveurs et la description des exploitations. Il ressort des résultats que l’élevage des ovins est exercé en majorité par des hommes (73,33%), mariés (88%) appartenant à l’ethnie sérère (67,33%). L’élevage des ovins est une activité secondaire pour la majorité des enquêtés (83%). En effet, les éleveurs sont principalement des commerçants (26,67%) et des fonctionnaires (27,33%). Les principales raisons de pratique d’élevages évoquées par les éleveur d’ovins étaient la passion (96%), la génération de revenu (25,33%) et l’autoconsommation (76%). Les Peulh-peulh (31,33%), les Ladoum (34%) et les azawak (30%) sont les races ovines les plus présentes dans les exploitations. La majorité des éleveurs (88,23%) préféraient la race ladoum et (11,77%) préféraient la race azawak. Le principal motif de préférence des races ladoum et azawak reste la conformation avec respectivement 96,18% et 88,23%. La reproduction était majoritairement assurée par des géniteurs nés dans le troupeau (60,67%). Le gabarit et la race constituent les critères les plus importants avec 49,33% et 21,33% respectivement. Cependant une minorité des éleveurs (6%) se basent sur le tempérament. Par contre, 86% des éleveurs avaient des critères de sélection pour leur génitrice. Parmi eux, un certain nombre d’éleveurs (37,21%) considéraient le gabarit comme premier critère de choix, suivi de la qualité maternelle (22,48%). Ces résultats devraient être un outil d’aide à la prise de décision quant à la caractérisation de l’élevage des ovins.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11508