Titre :	Caractérisation agronomique, morphologique et physiologique de sept (07) idéotypes de courges dans les conditions environnementales de Bambey dans le Bassin arachidier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fall, Ousmane Ndiack, Auteur
Editeur :	Bambey : ISFAR ex ENCR, 2022.
Année de publication :	2022
Présentation :	ill. couv. ill. en coul.
Format :	53 p
Note générale :	[Mém.de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Agriculture : 2022]
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Courges, Idéotype, CDH, Malnutrition, Amélioration variétale, Sélection, Bassin arachidier
Résumé :	Les courges occupent une place très importante dans le système alimentaire mondial. Elles jouent un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et nutritionnelle et en faisant reculer la pauvreté. Toutefois, la sous-alimentation est un problème rependu dans notre société sénégalaise. Or le courge peut palier aux problèmes d’insuffisance alimentaire surtout infantiles, si elle est mieux valorisée par la recherche et plus connu par les populations. Pour éradiquer ce phénomène, le CDH a mis en place un programme de sélection et d’amélioration des espèces à haute valeur nutritionnelle capable de contribuer à la lutte contre la malnutrition au Sénégal. C’est dans ce cadre qu’un essai variétal est effectué au centre d’application pratique de l’ISFAR pour faire une caractérisation complète de sept (7) idéotypes de courge. A partir d’un dispositif de sélection en ligne, les plantes de chaque idéotypes ont été caractérisées sur plusieurs plans : morphologique, agronomique et physiologique. Les paramètres agronomiques sont liés aux composantes de rendement, au développement et la croissance végétative. A la récolte, les paramètres à savoir la concentration en glucose, le taux de brix et le pH des fruits ont permis de faire la caractérisation biochimique des idéotypes. Les résultats ont montré des différences significatives pour la vigueur, le poids moyen des fruits, le taux de glucose, le taux de sucre, le taux de brix, et le pH. L’analyse de variance des données de ces différents paramètres a montré que l’idéotype CM_CDH-8 a donné les meilleurs résultats sur un maximum de variables étudiées dont la précocité et les paramètres biochimiques. Il serait donc nécessaire de sélectionner cet idéotype et d’améliorer le reste des idéotypes.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10856

Caractérisation agronomique, morphologique et physiologique de sept (07) idéotypes de courges dans les conditions environnementales de Bambey dans le Bassin arachidier [texte imprimé] / Fall, Ousmane Ndiack, Auteur . - [S.l.] : Bambey : ISFAR ex ENCR, 2022., 2022 . -  : ill. couv. ill. en coul. ; 53 p.
[Mém.de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Agriculture : 2022]
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Courges, Idéotype, CDH, Malnutrition, Amélioration variétale, Sélection, Bassin arachidier
Résumé :	Les courges occupent une place très importante dans le système alimentaire mondial. Elles jouent un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et nutritionnelle et en faisant reculer la pauvreté. Toutefois, la sous-alimentation est un problème rependu dans notre société sénégalaise. Or le courge peut palier aux problèmes d’insuffisance alimentaire surtout infantiles, si elle est mieux valorisée par la recherche et plus connu par les populations. Pour éradiquer ce phénomène, le CDH a mis en place un programme de sélection et d’amélioration des espèces à haute valeur nutritionnelle capable de contribuer à la lutte contre la malnutrition au Sénégal. C’est dans ce cadre qu’un essai variétal est effectué au centre d’application pratique de l’ISFAR pour faire une caractérisation complète de sept (7) idéotypes de courge. A partir d’un dispositif de sélection en ligne, les plantes de chaque idéotypes ont été caractérisées sur plusieurs plans : morphologique, agronomique et physiologique. Les paramètres agronomiques sont liés aux composantes de rendement, au développement et la croissance végétative. A la récolte, les paramètres à savoir la concentration en glucose, le taux de brix et le pH des fruits ont permis de faire la caractérisation biochimique des idéotypes. Les résultats ont montré des différences significatives pour la vigueur, le poids moyen des fruits, le taux de glucose, le taux de sucre, le taux de brix, et le pH. L’analyse de variance des données de ces différents paramètres a montré que l’idéotype CM_CDH-8 a donné les meilleurs résultats sur un maximum de variables étudiées dont la précocité et les paramètres biochimiques. Il serait donc nécessaire de sélectionner cet idéotype et d’améliorer le reste des idéotypes.
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10856