Titre : |
Evaluation de la valeur agronomique technologique et environnementale (VATE) de cinq nouvelles variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum L), dans les conditions agropédoclimatiques de Bambey |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Ndiaye, Sokhna Maï, Auteur |
Editeur : |
Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr |
Année de publication : |
2021 |
Importance : |
59 p. |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
30 cm |
Note générale : |
[Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2021] |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Pomme de terre, Solanum tuberosum L., Variété, Valeur agronomique, Valeur technologique, Valeur environnementale, Performances agronomiques, Bambey |
Résumé : |
La pomme de terre occupe une place très importante dans le système alimentaire mondial. Elle joue un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et en faisant reculer la pauvreté. Toutefois, la sous-alimentation est un problème rependu dans notre société sénégalaise qui est le fruit de la malnutrition. Ce phénomène est lié à un manque de protéines et de microéléments qui affectent les personnes vulnérables. Pour éradiquer ce phénomène, l’ISRA a mis en place de nouvelles variétés de pomme de terre en collaboration avec la société semencière HZPC. Ainsi, un essai variétal est effectué au centre d’application pratique de l’ISFAR pour évaluer la valeur agronomique, technologique et environnementale de ces six variétés de pomme de terre d’origine hollandaises. Un bloc de Fischer a été utilisé avec 6 traitements et 4 répétitions. Des paramètres agronomiques liés au rendement, au développement et la croissance végétative ont été recueillis et des paramètres technologiques à savoir le délitement, le noircissement et la fritabilité. Comme résultats, des différences significatives ont été observées pour la vigueur, l’encombrement, le diamètre équatorial et longitudinal des tubercules, le poids moyen des tubercules, et le rendement etc. L’analyse de variance des données découlant de ces paramètres nous a conduit aux résultats montrant les variétés les plus performantes. Les variétés SAGITA, SABABA et le témoin (SPUNTA) ont eu les meilleurs rendements avec des moyennes respectives de 19,619 ; 18,313 et 18,398 tonnes/ha.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10710 |
Evaluation de la valeur agronomique technologique et environnementale (VATE) de cinq nouvelles variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum L), dans les conditions agropédoclimatiques de Bambey [texte imprimé] / Ndiaye, Sokhna Maï, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 59 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. [Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2021] Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Pomme de terre, Solanum tuberosum L., Variété, Valeur agronomique, Valeur technologique, Valeur environnementale, Performances agronomiques, Bambey |
Résumé : |
La pomme de terre occupe une place très importante dans le système alimentaire mondial. Elle joue un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et en faisant reculer la pauvreté. Toutefois, la sous-alimentation est un problème rependu dans notre société sénégalaise qui est le fruit de la malnutrition. Ce phénomène est lié à un manque de protéines et de microéléments qui affectent les personnes vulnérables. Pour éradiquer ce phénomène, l’ISRA a mis en place de nouvelles variétés de pomme de terre en collaboration avec la société semencière HZPC. Ainsi, un essai variétal est effectué au centre d’application pratique de l’ISFAR pour évaluer la valeur agronomique, technologique et environnementale de ces six variétés de pomme de terre d’origine hollandaises. Un bloc de Fischer a été utilisé avec 6 traitements et 4 répétitions. Des paramètres agronomiques liés au rendement, au développement et la croissance végétative ont été recueillis et des paramètres technologiques à savoir le délitement, le noircissement et la fritabilité. Comme résultats, des différences significatives ont été observées pour la vigueur, l’encombrement, le diamètre équatorial et longitudinal des tubercules, le poids moyen des tubercules, et le rendement etc. L’analyse de variance des données découlant de ces paramètres nous a conduit aux résultats montrant les variétés les plus performantes. Les variétés SAGITA, SABABA et le témoin (SPUNTA) ont eu les meilleurs rendements avec des moyennes respectives de 19,619 ; 18,313 et 18,398 tonnes/ha.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10710 |
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