Titre : |
Etude de l’adaptabilité agronomique de quatre (04) nouvelles variétés biofortifiées de haricot sec (Phaseolus vulgaris L.) dans trois (03) principales zones agroécologiques du Sénégal |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Khadim Badiane, Auteur |
Editeur : |
Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr |
Année de publication : |
2020 |
Importance : |
61 p. |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
30 cm |
Note générale : |
[Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2020 ] |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Haricot sec, Phaseolus vulgaris L., Malnutrition, Biofortification, Adaptabilité, Zone agroécologique, Variété biofortifiée. |
Résumé : |
La faim est une sensation physique, inconfortable ou douloureuse causée par une consommation insuffisante d'énergie alimentaire. Toutefois, il existe une variante silencieuse communément appelée malnutrition ou faim cachée, liée à une déficience en protéines et en micronutriments affectant généralement les personnes les plus vulnérables. Dans le but de corriger ces insuffisances, de nouvelles variétés de haricot sec enrichi en fer et en zinc par les techniques biofortification sont proposées par le PABRA, en vue d’une introduction dans des pays membres dont le Sénégal. A cet effet des tests d’adaptabilité de ces variétés ont été effectuées dans trois (03) zones agro écologiques du Sénégal : le bassin arachidier, la zone des Niayes et la vallée du fleuve pendant la saison sèche précisément du mois de Décembre 2019 au mois de Mars 2020. Les expérimentations sont portées sur quatre (04) variétés à savoir MAC 55, MAC 33, ECAPAN-021 et GLP-190. Un dispositif expérimental en blocs aléatoires complet de quatre (04) répétions installé dans chacune des trois (03) zones agroécologiques a permis d’évaluer les paramètres agro morphologiques, les paramètres physiologiques et les composantes de rendement dont principalement le nombre de gousses. La MAC 55 a obtenu les meilleures performances au niveau du bassin arachidier et la zone des Niayes pour l’ensemble des paramètres physiologiques. La variété GLP-190, quant à elle, s’est montrée comme étant la variété la plus précoce avec un délai de floraison très court, fructification rapide et un degré de maturation des fruits très élevée, quel que soit l’environnement où elle est cultivée. Concernant les composantes de rendement, MAC 55 a obtenu le nombre de gousses le plus élevé dans toutes les zones. Par contre GLP-190, avec le meilleur remplissage des gousses, a eu le poids de cent (100) graines le plus important lui conférant meilleurs rendements précisément dans le bassin arachidier.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10290 |
Etude de l’adaptabilité agronomique de quatre (04) nouvelles variétés biofortifiées de haricot sec (Phaseolus vulgaris L.) dans trois (03) principales zones agroécologiques du Sénégal [texte imprimé] / Khadim Badiane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 61 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. [Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Haricot sec, Phaseolus vulgaris L., Malnutrition, Biofortification, Adaptabilité, Zone agroécologique, Variété biofortifiée. |
Résumé : |
La faim est une sensation physique, inconfortable ou douloureuse causée par une consommation insuffisante d'énergie alimentaire. Toutefois, il existe une variante silencieuse communément appelée malnutrition ou faim cachée, liée à une déficience en protéines et en micronutriments affectant généralement les personnes les plus vulnérables. Dans le but de corriger ces insuffisances, de nouvelles variétés de haricot sec enrichi en fer et en zinc par les techniques biofortification sont proposées par le PABRA, en vue d’une introduction dans des pays membres dont le Sénégal. A cet effet des tests d’adaptabilité de ces variétés ont été effectuées dans trois (03) zones agro écologiques du Sénégal : le bassin arachidier, la zone des Niayes et la vallée du fleuve pendant la saison sèche précisément du mois de Décembre 2019 au mois de Mars 2020. Les expérimentations sont portées sur quatre (04) variétés à savoir MAC 55, MAC 33, ECAPAN-021 et GLP-190. Un dispositif expérimental en blocs aléatoires complet de quatre (04) répétions installé dans chacune des trois (03) zones agroécologiques a permis d’évaluer les paramètres agro morphologiques, les paramètres physiologiques et les composantes de rendement dont principalement le nombre de gousses. La MAC 55 a obtenu les meilleures performances au niveau du bassin arachidier et la zone des Niayes pour l’ensemble des paramètres physiologiques. La variété GLP-190, quant à elle, s’est montrée comme étant la variété la plus précoce avec un délai de floraison très court, fructification rapide et un degré de maturation des fruits très élevée, quel que soit l’environnement où elle est cultivée. Concernant les composantes de rendement, MAC 55 a obtenu le nombre de gousses le plus élevé dans toutes les zones. Par contre GLP-190, avec le meilleur remplissage des gousses, a eu le poids de cent (100) graines le plus important lui conférant meilleurs rendements précisément dans le bassin arachidier.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10290 |
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