Titre :	Codex alimentarius. Vol. 12; Lait et produits laitiers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Commission du Codex Alimentarius, Auteur
Editeur :	Rome : FAO : OMS
Année de publication :	2000
Importance :	136 p.
Présentation :	ill. couv. ill. en coul
Format :	30 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Codex alimentarius  Lait  Produit laitier  Norme codex  Conservation du lait  Lactopéroxydase  Laiterie
Permalink :	http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10026

Codex alimentarius. Vol. 12; Lait et produits laitiers [texte imprimé] / Commission du Codex Alimentarius, Auteur . - Rome : FAO : OMS, 2000 . - 136 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Codex alimentarius  Lait  Produit laitier  Norme codex  Conservation du lait  Lactopéroxydase  Laiterie
Permalink :	http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10026