Titre :	Conserver et transformer le poisson
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	GRET, Auteur
Editeur :	Paris [France] : Ministère de la coopération
Année de publication :	1993
Collection :	Le point sur
Importance :	286 p.
Présentation :	ill. couv. ill. en coul
Format :	24 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Poisson  Transformation  Conservation  Pêche  Afrique  Technique traditionnelle
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10017

Conserver et transformer le poisson [texte imprimé] / GRET, Auteur . - Paris (France) : Ministère de la coopération, 1993 . - 286 p. : ill. couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Le point sur) .
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Poisson  Transformation  Conservation  Pêche  Afrique  Technique traditionnelle
Permalink :	http://biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10017